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미국 일상52

미국 자취요리 고기 없이 된장찌개 맛있게 끓이는 법 쌈장+고추장으로! 어제 해먹은 저녁 식사 중 된장찌개에 대해서 포스팅하고자 합니다 :-) 미국 자취 생활 중 된장찌개는 자주 해먹게 되는 메뉴인데요. 실용적으로, 된장, 쌈장, 고추장의 유통기한이 긴 점이 가장 큰 매력인 것 같습니다. 두부, 애호박, 양파 등의 다른 재료들도 미국에서 저렴하게 구할 수 있는 편이기 때문에 가성비도 높은 메뉴입니다. 게다가 두부, 애호박을 제외한 다른 재료는 냉동 보관이 가능해서 사놓았다가 모두 썰어서 냉동 보관 후 찌개 끓일 때 간편하게 넣어서 먹으면 되기에 조리하기 편합니다. 된장찌개를 맛있게 끓이려면 맛있는 국물을 내는 것이 가장 중요하다고 생각합니다. 저는 멸치 다시마 육수 + 된장 + 쌈장 + 고추장 조합으로 만듭니다. 고기가 들어가면 깔끔한 맛이 없어져서 야채와 멸치 다시 육수로.. 2019. 7. 11.

아웃백보다 인기 많은 미국 스테이크 체인점 롱혼 Longhorn steakhouse 오늘은 아웃백과 비슷하지만 아웃백보다 미국에서 인기 많은 롱혼 스테이크 하우스에 대해서 포스팅합니다. 한국에는 이미 패밀리 레스토랑 붐이 왔다가 지나간지 오래지만 미국은 요식업 레스토랑의 흥망성쇠의 속도가 한국에 비해 매우 느린 것 같습니다. 아니면 한국의 숯불갈비집이나 삼겹살 집이 그렇듯 미국 스테이크 전문점도 유행을 타는 종목이 아닌 것 같기도 하고요. 아웃백, 롱혼, 텍사스 로드하우스가 제가 가본 스테이크 전문 체인 레스토랑입니다. 그 중 요즘 가장 많이 보이고 지인 선호도가 제일 높은 곳은 롱혼 같습니다. 미국 사람들은 '스테이크' 하면 옛날에 사냥을 마치고 모닥불에 둘러앉아 스테이크를 먹는 그런 이미지를 생각하나봐요. 스테이크 전문 체인점들이 하나같이 인테리어가 어둡고 야생적(?)인 소품들을 배.. 2019. 7. 10.

미국 이케아 IKEA 시카고 샴버그 지점에서 아이쇼핑, 음식 먹기 미국 생활에서 내가 재밌어 하는 것 중 하나는 아이쇼핑이다. 일단 매장이 크고 넓고, 주차장도 모두 무료고 넓직하다. 편하게 운전해서 넓직한 주차장에 차를 대고, 냉, 난방이 완벽하게 갖추어진 쾌적한 환경에서 재밌는 물건 들이 전시된 공간으로 간다. 그러고는 물건 몇 개를 집어들고 카페나 레스토랑에서 식사를 하는 등 시간을 보낸 후 집으로 다시 간다. 좁고 더운 집에 있는 것 보다 쾌적하고 뭔가를 한 것 같은 느낌도 든다. 미국 시카고 교외 도시 주변에는 이런 대형 판매 가게 들이 많다. 그 중 스웨덴에서 온 가구 판매점인 이케아는 미국에서도 많은 지점이 있지는 않다. 가구라는 부피와 무게가 큰 제품을 파는 곳이다 보니 큰 부지가 필요해서 인 것 같다. 이케아를 가보면 가구 말고도 정말 잡다한 생활용품과.. 2019. 7. 9.

미국 마트에서 요즘 파는 바비인형들은 어떤 모양을 하고 있을까? 나는 가끔씩 미국 월마트의 장난감 코너를 구경하는 걸 즐긴다. 그 중 단연 나의 눈길을 가장 끄는 것은 바비 인형이다. 어릴 적 나는 바비, 미미 인형을 참 좋아했다. 인형 그 자체 보다는 '미니어쳐'라는 개념을 좋아했던 것 같다. 인형 용의 예쁜 옷, 소품, 가전 제품들이 어설프게 작동하는 걸 보는게 너무 즐거웠다. 그래서 난 인형도 좋아했지만 인형의 옷, 집이나 소품들을 갖고 싶어했다. 하지만 그것들은 종류도 많고 모두 구입하려면 인형 하나의 값을 훌쩍 넘을 정도로 비싸서 부모님이 사주지 않으셨던 기억이 있다. 부모님 입장에서는 인형 사주면 됐지 소품까지 사주고 싶으시진 않으셨던 것 같다. 요즘은 바비 인형의 인기가 예전 같지는 않은 것 같다. 아이들 입장에서는 바비 인형 말고도 갖고 놀 수 있는 장.. 2019. 7. 3.

[미국 가공식품 체험] 중국 wei chuan 돼지고기 관자 새우 냉동만두 먹어보기 오늘은 미국에서 파는 중국 냉동 만두를 먹어보았습니다. 미국 거주의 한 가지 장점이 이렇게 새로운 식품들을 체험해 볼 수 있다는 건데요. 맛이 없을 까봐 친숙하지 않은 식품에는 쉽사리 손이 가지 않는 것도 사실이에요. 그런데 사실 만두의 고장은 중국이잖아요? 그리고 딘타이펑이나 천진포자 같은 딤섬 레스토랑에 가면 만두가 참 맛있는데, 중국 냉동 만두도 당연히 맛있겠다는 생각이 들었어요. 그래서 아시안 마트에서 가장 많이 진열되어있는 제품으로 집어왔습니다! 제가 산 만두는 Wei Chuan 이라는 브랜드의 돼지고기, 관자, 새우 맛 냉동만두이었습니다. 저는 2년 정도 홍콩 출신 룸메이트와 산 적이 있는 데요. 그때 그 친구가 사놓았던 브랜드 중에 기억나는 브랜드가 이 웨이 촨(?) 이기도 했어요. 마트에 .. 2019. 7. 2.

미국의 3-40대용 멀티방? 회원제 복합공간 (육아, 일, 공부, 식사) lodgic에 대해서 오늘은 로직 Lodgic 이라는 복합 공간(?)에 가보았습니다. 2018년에 생긴 새로운 공간인데 제 친구가 소개를 시켜 주어 호기심에 찾아갔습니다 ! 로직은 카페+놀이방+운동방+일 하는 공간+레스토랑 개념의 "복합적으로 시간 보내는 공간"인 것 같습니다. 한국의 대형 마트나 몰 같은 곳에서 하는 기능을 하는 곳이라고 볼 수 있겠네요. 서비스를 이용하는 비용은 지역 물가 대비 약간 비싸요. 제가 다니는 일리노이 대학에서 직원으로 일하는 분들 중 아이가 어린 분들이 등하교 전후로 아이들도 시간을 보내고 본인들도 이메일, 간단한 미팅등의 업무를 볼 만한 공간으로 이용될 목적으로 만들어진 곳 같아요. 한국도 빌딩 2-3층에 이런 공간이 생기면 인기가 있을 수 있을 것 같아요. 키즈카페, 카페, 마트, 식당 이.. 2019. 7. 1.

미국 40년된 예쁜 브런치와 샐러드바 커리에 카페 (어바나, 일리노이) 정말 미국미국 전통의 레스토랑에서 먹는 브런치 및 샐러드 바는 어떻게 생겼을까요? 저는 미국 일리노이주의 어바나라는 도시(...?)에 살고 있는데요. 일리노이 대학교 중심의 작은 마을입니다. 이곳에서 1979년 부터 영업중인 브런치 카페인 Courier cafe를 소개합니다 (브런치 말고도 디너도 하고 하지만 메뉴가 약간 브런치 스러워서 그렇게 이야기를 했습니다.). (이 건물 자체는 백년이 넘은 곳이고 1979년 부터 개조를 해서 레스토랑으로 영업했다고 해요) 이곳은 신선한 재료가 가득한 샐러드 바를 먹을 수 있어서 제가 아주 애정하는 곳입니다. 저는 저녁 때 이곳에 갔는데요, 저녁 때 메인 디너 메뉴를 고르면 사이드 메뉴 두 개를 고를 수 있는데요. 사이드 메뉴 한 가지로 샐러드 바를 고를 수 있어요.. 2019. 6. 29.

미국화된 멕시칸 음식 체인점 치폴레 Chipotle 가격, 인기있는 메뉴, 주문하는 법 오늘은 미국 유명 멕시칸 음식 체인점인 치폴레에 대해서 포스팅을 남깁니다.치폴레는 미국 맥도날드에서 만든 체인점이란 것 알고 계셨나요? 맥도날드의 이미지가 건강에 나쁜 정크푸드를 파는 곳으로 이미지가 굳어졌잖아요. 그래서 한때는 샐러드 등을 팔면서 건강식으로 바꾸려도 시도했다가 굳어진 편견 때문에 실패하자 아예 건강한 이미지의 다른 외식 브랜드를 런칭했다는 그런 썰이 있어요. :) 치폴레의 시스템은 '네가 원하는거 골라담아' 입니다.그렇다보니 주문 법이 다소 복잡해요. 이렇게 주문대에 여러 가지 재료가 담긴 통들이 있고, 거기에서 내가 원하는 재료를 담아서 주문하는 것이죠.큰 틀에서는 재료를 큰 또띠아에 담을 지, 그릇에 담을 지, 타코로 만들지, 아니면 그냥 샐러드로 먹을 지 정해야 합니다. 이렇게 말.. 2019. 6. 29.

미국 마트 과자 음료수 추천! 1. 누텔라 스틱 말그대로 누텔라 + 스틱 이에요! 맛있을 수밖에 없는 조합이네요~ 2. 코코넛 드림스 쿠키 포장은 좀 맛없게 생겼는데 버터쿠키 + 카라멜 코팅 + 코코넛플레이크 + 초코 드리즐 로 구성된 쿠키에요~ 한두개 달콤하게 즐기기 최고인 쿠기입니다 :D 3. 한번 뜯으면 멈출수 없는 팝콘 붐치카팝 요거 정말 추천입니다. 미친 중독성의 단짠단짠 붐치카팝 Boom Chika pop 팝콘인데요. 꼭 드셔보세요. 꼭 SWEET & SALTY KETTLE CORN 맛으로 드셔야 합니다. 팝콘을 그다지 좋아하지 않는 저도 이건 멈출 수 없더라고요.!! 4. 다크초콜릿 이렇게나 다양한 브랜드에서 다양한 퍼센트의 카카오를 함유한 초콜릿들을 판매합니다. 저는 그냥 월마트 PB브랜드인 샘스초이스 다크초콜릿이 젤 .. 2019. 6. 28.

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