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미국생활/미국에서 요리 해먹기16

한국에서 미국으로 사갈 것 찐템! 동결건조 대파 청양고추 마늘로 초간편 된장찌개와 계란말이 해먹기 미국 살이도 벌써 9년차에 접어들었다. 그간 한국을 왔다갔다 하면 다양한 먹거리를 사왔고, 다양한 성공과 실패를 맛보았다. 2022.09.13 - [리뷰/가공식품 리뷰] - 한국에서 사온 물건 한국만 파는 물건 사와야 할 식품 음식 먹을 것 10여가지 쿠팡 한국에서 사온 물건 한국만 파는 물건 사와야 할 식품 음식 먹을 것 10여가지 쿠팡 2022년 9월 버전 한국에서만 파는 물건 중 꼭 사와야 할 먹을 거리들 소개! 20개에 달하는 종류를 구매했고, 잘 사용하고 먹고 있다! 거의 대부분 물품을 쿠팡에서 구매하였다. 그 중 10가지 추천 제 selim.tistory.com 2022.01.02 - [리뷰/물건리뷰] - 내가 한국에서 사가는, 해외에서 사기 어렵거나 비싼 물건 20여 가지 내가 한국에서 사가.. 2023. 5. 19.
애호박(주키니) 단호박 캐서롤 치즈 그라탕 만들기! 저탄수화물이지만 정말 맛있다! 오늘은 냉장고를 부탁해 컨셉으로 미국에서 저렴하게 구할 수 있는 재료로 냉장고 털이 음식을 만들었다. 바로, 몸에 좋은 단호박과 애호박으로 그라탕을 만들었다! 저탄수화물이고 아주 빠르고 맛있게 즐길 수 있는 요리 :) ! 캐서롤 casserole 이라는 음식을 응용한 것인데, 썬 애호박을 찐 후 치즈와 토마토를 올려서 오븐에 구워낸 요리이다.오븐 쓰기 귀찮고 오븐 용기도 없어서 그냥 구운 채소에 치즈, 토마토를 올려서 요리를 만들었는데 아주 맛있었다.재료: 주키니(애호박) 1개, 단호박 반개, 토마토 소스 (토마토 통조림 혹은 파스타 소스), 슬라이스 혹은 6장 혹은 모짜렐라 치즈 200g정도, 후추, 바질 등의 허브 (생략 가능), 편마늘요약한 조리법: 전자렌지로 익힌 단호박/편썰은 애호박과 편마늘을 .. 2021. 3. 20.
인스턴트팟으로 떡만두국 만들기 내가 제일 좋아하는 음식 중 하나인 떡국! 인스턴트 팟으로도 간편하게 만들 수 있을 것 같아서 새해 기념으로 만들어 보았다. 재료: 냉동 만두, 떡, 소고기, 파, 양파 (선택), 달걀 2개, 소금 (저 사진에 있는 청정원 고기만두 추천! 무난한 맛이다) 우선 육수를 내어준다. 나는 이번에 육수를 낸 후 국을 끓였는데, 미역국이나 김치찌개 만들듯이 고기를 잘게 썬 후 참기름에 볶아서 만들어도 된다. 인스턴트 팟을 쓰니 국물을 내거나 데우거나, 끓이거나 하면 되는 간단한 요리는 그냥 pressure cook으로 1-3분 정도 돌려주면 웬만하게 다 맛있게 완성되는 것 같다. 만두를 찌거나, 간단하게 라면 등을 끓이거나 할 때도 압력 2-5분만 해주면 된다. 이번에 달걀 지단은 따로 부쳐 넣었는데 인스턴트 팟.. 2021. 1. 16.
인스턴트 팟으로 부대찌개 만들기 오늘의 포스팅은 인스턴트 팟으로 만든 부대찌개 후기이다. 이럴 줄은 몰랐는데, 에어프라이어 보다 인스턴트 팟을 더 많이 쓰게 된다. 굽고 튀기는 요리보다는 찌고 국물이 있는 요리가 좀 덜 부담스럽고 소화가 잘 되서 그런 점도 있고, 한번에 대용량으로 만들 수 있어서 인 것 같다. 그래서 벌써 6번째로 올리는 인스턴트팟 레시피 포스팅이다. 재료: 김치200g, 두부, 소세지, 베이컨, 스팸(런천미트), 양파 반개, 파 적당량, 쌀뜨물 양념장: 고추장 1큰술, 간장 1큰술, 다진마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 후추 가루 1. 인스턴트 팟의 전원을 연결하고, saute mode를 켜준다. 압력 모드로 5분 돌려주면 간단하게 완성!!! 라면을 넣고 싶으면 Saute 모드로 바꿔서 라면을 넣고 라면이 익을 때 까지 .. 2020. 12. 24.
인스턴트팟 국물떡볶이 -납작당면 넣고 맛있고 편하게 만들기 요즘 집에서 계속 밥을 해먹어야 하는데, 매일 같이 요리하는게 사실 쉽지 않다. 그러다보니 인스턴트팟을 이용해서 간편하고 깔끔하게 요리를 자주 하고 있다. 인스턴트팟 요리 시리즈 오늘은 두둥! 납작당면 국물 떡볶이를 해먹었다. 납작 당면은 맛있지만 불리고, 익히고 하는데 시간이 오래 걸리고 귀찮은데, 인스턴트 팟 압력 기능을 이용해서 한방에 해결했다. 떡볶이 떡은 전에 해먹고 남은 미미네 떡볶이 밀떡을 이용했고, 양념은 다담 떡볶이 양념 소스로 간편하게 만들었다. 우선 인스턴트팟을 saute 모드로 바꾸고 물 2컵을 부어준다. 압력모드로 3분 정도만 조리하면 납작 당면 숨이 죽고 어묵도 풀어진다. 이제 다시 saute모드로 바꾸고 떡을 넣어준다. 떡이 부드러워 질 때까지 볶고 파를 넣어주면 완성!!!!!.. 2020. 12. 19.
인스턴트팟으로 고구마 찌는 법 -맛있는 트레이더스 조스 고구마 활용 인스턴트팟 시리즈! 오늘은 집에 남아있던 고구마 3개를 인스턴트 팟에 쪄보기로 했다. 트레이더스 조스에서 파는 이 무라사키라는 이름의 고구마가 한국에서 먹던 고구마와 맛이 가장 비슷하다고 해서 사보았는데 만족스럽게 잘 먹었다. 에어프라이어에 굽는 고구마가 맛있다길래 나머지 고구마는 구워 먹었었는데, 오늘 포스팅한 대로 쪄먹는게 내 입맛에는 더 맛있었다.1. 찜틀을 내솥에 넣어준다.2. 씻은 고구마와 물 250ml 를 넣는다.3. high pressure에 15분 설정해서 작동시켜 준다. 끝! 아주 간단하게 3단계로 만들어 먹을 수 있다. 인스턴트팟에 찜 요리를 하면 수분 전달이 훨씬 잘 되기 때문에 촉촉하게 부드러운 찜 요리를 즐길 수 있다.고구마 뿐만 아니라 만두나 호빵도 쪄 먹어봤었는데 모두 촉촉하면.. 2020. 12. 10.
인스턴트팟으로 카레 만들기 - 카레여왕 이용 에어프라이어 만큼이나 잘 활용하고 있는 인스턴트 팟! 이제 구매한지 한달이 넘었는데, 다양한 찜과 국 요리를 쉽게 할 수 있을 뿐만 아니라 밥도 쉽게 지을 수 있어 잘 사용하고 있다. 오늘은 카레여왕 해물맛으로 채소를 듬뿍 넣은 카레를 해먹었다. 1. 인스턴트 팟에 전원을 연결하고 saute 모드를 누른다. 2. 채썬 양파를 오일 1스푼을 넣고 볶는다. 3. 나머지 채소를 넣는다. 4. 커리 소스와 해물맛 소스, 물2컵을 넣는다. 5. high pressure 에 10분으로 설정하고 요리가 될 때 까지 기다린다. 조리가 다 되었다는 소리가 나면 압력을 빼주고 뚜껑을 연다. 카레와 밥을 얹고 계란후라이를 올려준다. (팁: 구운 스팸 2조각과 함게 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있다). 쉽게 완성할 수 있는 인.. 2020. 12. 10.
인스턴트팟 구매! 정말 쉽게 만드는 삼겹살 김치찜 후기 오늘의 포스팅은, 인스턴트팟으로 처음 만든 삼겹살 김치찜 후기!! 인스턴트팟이 몇년 전 부터 미국 식품 관련 가전 제품 업계에서 돌풍을 일으키고 있다던데, 난 좀 늦게 알아서 이제서야 구입을 하였다. 요즘 코스트코에서 6qt짜리를 $59.99에 살 수 있다는 사실! (정가는 $99.99) 그런데 일년 내내 여러 곳의 쇼핑몰들에서 비슷한 가격으로 세일을 자주 하니 꼭 세일한 가격으로 사기를 추천한다. 인스턴트팟을 사람들이 추천하는 이유는 편리함 그리고 압력 기능 때문인 것 같다. 빠른 시간에 푹~쪄서 야들야들해진 요리를 만들 수 있을 뿐 만 아니라 요리하는 동안 불 앞에서 대기하면서 뒤집뒤집해줄 필요도 없고, 몇 끼를 한번에 해결 할 만한 양의 요리를 생성할 수 있으니 좋다. 그래서 미국에서 쉽게 구입할 .. 2020. 11. 8.
인스턴트 사골 스프를 넣은 사골 부대찌개 레시피 :-D 오늘은 인스턴트 사골 스프를 넣어 인스턴트 맛있음 제대로 내는 부대찌개 만든 후기를 공유한다! 재료 (3 인분 정도): 대파 한 줌, 양파 1/4개, 두부 1/2모, 소세지 약 200g, 베이컨 약 100g, 스팸 200g, 김치 100g, 사골 라면 스프나 사골곰탕 인스턴트 블럭 1개, 라면 사리, 콩나물 (선택), 양념장 양념장: 고추장 1큰술, 다진마늘 1큰술, 간장 1큰술, 고추가루 1큰술 둘이서 먹었는데, 엄청난 양이어서 과식을 했다 ㅎㅎㅎㅎ 사골곰탕을 더해서 더 국물이 맛있다. 진짜 사골을 넣는거 보다 사골 라면스프나 사골 블럭을 넣는게 오히려 약간 더 인스턴트 스러운 맛이 나면서 초딩 입맛을 만족하는 맛이 난다. 다진 마늘은 너무 많이 넣지 않도록 하고, 간을 잘 맞추어야 맛있게 조리된다! .. 2020. 4. 18.
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