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미국생활/미국에서 요리 해먹기

인스턴트 사골 스프를 넣은 사골 부대찌개 레시피 :-D

by 셀림 2020. 4. 18.
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오늘은 인스턴트 사골 스프를 넣어 인스턴트 맛있음 제대로 내는 부대찌개 만든 후기를 공유한다!

재료 (3 인분 정도): 대파 한 줌, 양파 1/4개, 두부 1/2모, 소세지 약 200g, 베이컨 약 100g, 스팸 200g, 김치 100g, 사골 라면 스프나 사골곰탕 인스턴트 블럭 1개, 라면 사리, 콩나물 (선택), 양념장

양념장: 고추장 1큰술, 다진마늘 1큰술, 간장 1큰술, 고추가루 1큰술 

우선 양념장 (고추장 1큰술, 다진마늘 1큰술, 간장 1큰술, 고추가루 1큰술)을 만든다
모든 재료들을 적당히 썰어 넓은 냄비에 잘 배치해준다.
콩나물도 더함!
사골곰탕 블럭을 육수내는 데 썼다. 넣어주고 물을 자작하게 부어준다.
물을 붓고 양념장을 더해준다. 15분 정도 재료가 어우러지게 끓여준다.
라면을 넣고, 라면이 익으면 완성!

둘이서 먹었는데, 엄청난 양이어서 과식을 했다 ㅎㅎㅎㅎ

사골곰탕을 더해서 더 국물이 맛있다.

진짜 사골을 넣는거 보다 사골 라면스프나 사골 블럭을 넣는게 오히려 약간 더 인스턴트 스러운 맛이 나면서 초딩 입맛을 만족하는 맛이 난다. 

다진 마늘은 너무 많이 넣지 않도록 하고, 간을 잘 맞추어야 맛있게 조리된다! 

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