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에어프라이어 만큼이나 잘 활용하고 있는 인스턴트 팟!
이제 구매한지 한달이 넘었는데, 다양한 찜과 국 요리를 쉽게 할 수 있을 뿐만 아니라 밥도 쉽게 지을 수 있어 잘 사용하고 있다.
오늘은 카레여왕 해물맛으로 채소를 듬뿍 넣은 카레를 해먹었다.
<인스턴트팟으로 카레 만드는 법>
1. 인스턴트 팟에 전원을 연결하고 saute 모드를 누른다.
2. 채썬 양파를 오일 1스푼을 넣고 볶는다.
3. 나머지 채소를 넣는다.
4. 커리 소스와 해물맛 소스, 물2컵을 넣는다.
5. high pressure 에 10분으로 설정하고 요리가 될 때 까지 기다린다.
조리가 다 되었다는 소리가 나면 압력을 빼주고 뚜껑을 연다.
카레와 밥을 얹고 계란후라이를 올려준다.
(팁: 구운 스팸 2조각과 함게 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있다).
쉽게 완성할 수 있는 인스턴트팟을 이용한 카레 요리 후기였다.
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