인스턴트 사골 스프를 넣은 사골 부대찌개 레시피 :-D
오늘은 인스턴트 사골 스프를 넣어 인스턴트 맛있음 제대로 내는 부대찌개 만든 후기를 공유한다! 재료 (3 인분 정도): 대파 한 줌, 양파 1/4개, 두부 1/2모, 소세지 약 200g, 베이컨 약 100g, 스팸 200g, 김치 100g, 사골 라면 스프나 사골곰탕 인스턴트 블럭 1개, 라면 사리, 콩나물 (선택), 양념장 양념장: 고추장 1큰술, 다진마늘 1큰술, 간장 1큰술, 고추가루 1큰술 둘이서 먹었는데, 엄청난 양이어서 과식을 했다 ㅎㅎㅎㅎ 사골곰탕을 더해서 더 국물이 맛있다. 진짜 사골을 넣는거 보다 사골 라면스프나 사골 블럭을 넣는게 오히려 약간 더 인스턴트 스러운 맛이 나면서 초딩 입맛을 만족하는 맛이 난다. 다진 마늘은 너무 많이 넣지 않도록 하고, 간을 잘 맞추어야 맛있게 조리된다! ..
2020. 4. 18.
집에서 장터국밥 맛 제대로! 저 탄수화물 경상도식 소고기 뭇국 맛있게 먹는 법
경상도식 소고기 뭇국은 맑은 국물의 소고기 뭇국에 고추가루와 콩나물을 넣어서 시원하게 변신시킨 국이다. 이 국을 접해보지 않은 사람에게 이 국의 맛을 설명하자면, 고사리가 빠진 육개장이나 장터국밥 같은 맛과 흡사하다. 재료가 무, 대파, 소고기, 콩나물 등이라서 비교적 저탄수화물 음식이다. 여태까지 내가 지켜온 식이 습관대로, 이 국을 많이 끓여서 밥 없이 먹었다. 레시피 시작! 재료: 소고기 400g, 무 200g 정도, 파 200g, 다진마늘 2큰술, 고추가루 4큰술, 국간장 2큰술, 참기름 2큰술, 소금 취향껏, 콩나물 300g (선택) 뭔가 딱 한식에 필수적인 재료만 들어간 심플한 국이다. 요리 방법은 카레를 만드는 방법과 거의 비슷하다. (카레 가루를 넣지 않아도 되는 점만 다르다.) 경상도식 ..
2020. 4. 18.
