정말 미국미국 전통의 레스토랑에서 먹는 브런치 및 샐러드 바는 어떻게 생겼을까요?
저는 미국 일리노이주의 어바나라는 도시(...?)에 살고 있는데요. 일리노이 대학교 중심의 작은 마을입니다.
이곳에서 1979년 부터 영업중인 브런치 카페인 Courier cafe를 소개합니다 (브런치 말고도 디너도 하고 하지만 메뉴가 약간 브런치 스러워서 그렇게 이야기를 했습니다.).
(이 건물 자체는 백년이 넘은 곳이고 1979년 부터 개조를 해서 레스토랑으로 영업했다고 해요)
이곳은 신선한 재료가 가득한 샐러드 바를 먹을 수 있어서 제가 아주 애정하는 곳입니다.
저는 저녁 때 이곳에 갔는데요,
저녁 때 메인 디너 메뉴를 고르면 사이드 메뉴 두 개를 고를 수 있는데요. 사이드 메뉴 한 가지로 샐러드 바를 고를 수 있어요~
샐러드 바를 고르면 그릇을 주는데 그 그릇에 내가 좋아하는 샐러드를 맘껏 담고도, 사이드 메뉴 하나도 더 먹을 수 있으니, 아주 다양하게 맛있는 것들을 먹을 수 있어요.
저는 연어 필렛 + 샐러드+ 구운 고구마를 골랐습니다.
데리야끼 샌드위치도 골랐어요.
그럼 샐러드를 담을 그릇을 줍니다 (흡사 미스터피자 시스템 ㅋㅋ)
이렇게 먹으면 한 사람당 세금 포함해서 약 $13-15 정도에 즐길 수 있는 곳이에요~
샐러드 바를 어떤 메인 메뉴에 추가해서 먹는 개념은 한국의 애슐리나 빕스 같은 곳과 비슷하지요? 물론 애슐리, 빕스는 주객이 전도되었지만요 ㅋㅋ
아주 혹시라도 어바나 샴페인 맛집을 찾는 분들이 계시다면 이곳 추천합니다. 미국 전통 음식을 예쁜 분위기에서 먹을 수 있어요 :-)
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