미국 실리콘밸리 커피 맛있는 곳! Voyager coffee

블루보틀,  Peet's coffee, 필즈커피 (Philz coffee) -> 이 세 커피 체인점의 공통점? 은 바로 샌프란시스코 부근 Bay Area 에서 첫 사업을 시작한 것이다.

2019/08/09 - [식품/미국 식품업, 체인점, 맛집] - 커피가 맛있는 샌프란시스코 인근 카페 체인점 필즈커피 Philz coffee!

커피가 맛있는 샌프란시스코 인근 카페 체인점 필즈커피 Philz coffee!

Bay Area 가 신흥 커피 산업 부흥지로 떠오르는 건가 싶은데...ㅋㅋ

회사원이 많고 유입인구도 많고 젊은 층 인구가 많고 트렌드에도 민감한 편이라서 이 곳에서 흥한 커피는 전국구에도 먹힐 확률이 높은가 보다. 

지난 2월에 찾아간 실리콘밸리 지역에서 새롭게 성업중인 Voyager craft coffee (주소:  3985 Stevens Creek Blvd, Santa Clara, CA 95051)를 가보았다 :)

간판!

원두와 텀블러 판매즁!

나는 다크초콜릿 향을 좋아해서 그런 표현이 써져있는 Cascade Blend라고 된 원두를 구매했다. (340g, $16)

집에가서 산 원두를 마셔보니 마트에서 흔히 마시던 원두커피보다는 덜 쓰고 향이 더 강한, 카페에서 사먹는 원두 맛이 강하게 났다!

조금 산미도 있고, 향이 진하고 살짝 초콜릿/탄맛 스러우면서도 상큼한 향이 난다. 

잘 산듯!

메뉴와 가격은 다음과 같다. 커피 뿐만 아니라 토스트도 판매중. 커피 이외의 음료(차 등)는 없음

혼잡하고 활기찬 매장 분위기!

아메리카노와 라떼를 주문했다!

남친이 말로는 원래는 라떼가 훨씬 맛있는 곳인데 그날 따라 아메리카노가 더 맛있다고 하였다.

그 말대로 아메리카노가 맛있었다. 뭐랄까. 한국에서 한 7천원 쯤 주고 마시던 체인점 아닌, 주인 분 머리가 개성있으신 그런 카페에서 먹는 맛이었다. 

라떼도 약간 싱겁긴 했는데 원래는 그렇지 않다고 한다. 원두 자체가 라이트하게 로스팅을 한 편이라 그런지 맛이 좀 라이트한 편이라서 라떼를 만들때도 싱거워지기 쉬운 면이 있을 것 같았다. 라떼에 들어가는 우유 자체가 맛있어서 맛 자체의 퀄리티가 올라가는 느낌이었다.

아무튼 괜찮았다.

이런 맑은 날씨가 그리고 맛을 더 배가시켜줌 :)

앞으로 이곳도 체인점이 될려나? 

다음에 갔을 때 라떼를 한 번 더 마셔보고 싶었다 :)

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