저번에 리뷰한 키토 식빵이 아주 마음에 들어서 여러 개를 사놓았다.
2021.02.22 - [다이어트/저탄고지 키토제닉 제품후기] - 미국 키토 식빵 탄수 1g 든 extraordinary bites 후기 (타피오카 전분 식빵)
이 식빵으로 맛있게 먹을 수 있는 키토 메뉴 중 하나가 감바스 알 아히요라는 생각이 들어 레시피를 검색해서 맛있게 해먹은 후기!
재료: 키토 식빵 4쪽, 버터, 새우 8마리, 방울토마토, 통 마늘 15-20알, 올리브 오일 250ml, 페퍼론치노(선택), 소금, 후추, 바질 등의 허브(선택)
백종원 님이 만드신 레시피를 참조해서 만들었다. 마늘을 "내가 미친건가?" 싶은 정도로 많이 넣으라는 말을 아주 잘들었다.. ㅎ
마늘이 많이 없거나 마늘이 큰 경우 편 썰어서 넣어주자. 나는 저번에 산 대용량 깐마늘이 있어서 통마늘을 정말 듬뿍 넣었다.
새우가 익으면 완성이다!! 다 먹은 기름을 처리하기가 어려운 것만 빼면 요리 하기에도 편하다.
소금 후추, 새우의 감칠맛에 올리브 오일 향이 더해져 맛있게 먹을 수 있다!
왠만하면 실패없이 쉽게 만들 수 있는 레시피 같다!!!
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