오마카세 맛집 잠실 세이류 런치 후기

세이류 런치 모아보기❤️

스강신청 필수인 잠실 스시 오마카세 맛집 세이류 후기

몇 년 전 잠실 스시우미에서 처음 스시오마카세를 맛본 후 기회가 되면 가성비 좋은 곳 위주로 오마카세를 찾아가고 있다. 그 중 잠실 세이류는 스강신청이라고 부를 만큼 예약이 어려운 곳이었다. 나도 매월 1일에 오픈하는 예약 알림을 몇번이나 놓치고 (한번 놓치면 거의 예약 불가했다...) 겨우 예약에 성공했다. 실제로 가보니 좌석 수가 10석 남짓이라 예약전쟁이 더 이해가 되었다.

그래도 캐치테이블에도 예약 오픈 알림을 설정하고 핸드폰에도 몇 개의 알람을 넣어놓고 오픈 하자 마자 예약을 달리니 무사히 예약에 성공해서 세이류를 방문할 수 있었다.

세이류가 인기 많은 이유

1. 압도적 가성비
런치 가격은 1인 6만원으로 다른 오마카세집들에 비해 비싼 편은 아닌데, 다른 집에 비해서 메뉴 수가 월등히 많았다. 일례로 스시우미 런치는 15개 전후로 초밥 위주로 나오는데, 세이류는 세어보니 무려 23개가 나왔다.

2. 다양한 구성과 조합
오마카세의 구성도 스시 뿐만 아니라 회, 찜, 튀김, 소바 등 다양한 점이 좋았다. 스시도 회+샤리 조합에 다양한 토핑을 함께 구성해서 만들어 주시는 스타일이다.

3. 앵콜스시
너무 맛있어서 기억에 남는 것, 아쉽지 않게 한 번 더 먹고 가라고 앵콜스시를 만들어준다.

고객 입장에서 감동과 만족을 하고 가게하는 세이류였다. 게다가 맛도 훌륭했다 (타 오마카세 스시야에 비해 압도적이거나 차원이 다른 정도는 아니었다).

세이류 런치 차림상 리스트 (2024년 6월 기준)

따봉 아이콘은 개인적으로 만족한 메뉴이다.
앵콜x는 앵콜스시로 선택이 안되던 스시이다.

1. 일본식 계란찜 차완무시
2. 광어회 + 도미회 아귀간
3. 삼치회 훈연한 양파 사과소스를 곁들인
4. 광어초밥 + 염전된 다시마
5. 참돔 초밥 + 실파를 곁들인 👍
6. 잿방어 초밥
7. 가리비 관자 성게알 크림소스 - 고소한맛! 👍👍(앵콜x)
8. 간장에 절인 참치속살 초밥 👍
9. 참치뱃살 초밥. 안데스 산맥 소금 간을 한
10. 유자껍질 곁들인 무늬오징어 초밥
11. 찜전복 밥 👍👍(앵콜x)
12. 단새우 초밥
13. 바다송어 초절임 초밥
14. 생강올리고 실파를 안에 넣은 전갱이 초밥 👍👍
15. 아귀간 달마 새우 김 초밥 (달마 새우는 남해안 산으로 게 맛이 난다)👍
16. 실파와 라임즙을 올린 청어 초밥👍👍
17. 무늬오징어 튀김
18. 후토마키
19. 앵콜스시 - 16번 청어 초밥 선택
20. 아나고 바다장어 소금 곁들인
21. 청어를 넣은 온 소바
22. 일본식 계란 디저트 교쿠
23. 팥앙금 곁들인 쌀 아이스크림

전경

1. 일본식 계란찜 차완무시

 

2. 광어회 + 도미회와 아귀간

도미회에 아귀간이 토핑되어 있어 더 부드럽고 녹진한 맛이 남

 

3. 훈연 양파소스 곁들인 삼치회

4. 광어초밥 + 염전된 다시마

5. 참돔 초밥 + 실파를 곁들인 👍

6. 잿방어 초밥

7. 가리비 관자 성게알 크림소스: 고소한맛! 통통한 관자와 어우러지는 감칠고소크리미한 맛! 👍👍(앵콜x)

8. 간장에 절인 참치속살 초밥 👍

 

9. 참치뱃살 초밥. 안데스 산맥 소금 간을 한 (앵콜x 였는지 기억안남) - 보통 가장 맛있는 참치뱃살 초밥. 물론 맛있었지만 다른 메뉴들의 맛들이 강력해서 오히려 존재감이 살짝 떨어졌다!

10. 유자껍질 곁들인 무늬오징어 초밥

 

11. 찜전복 밥 👍👍(앵콜x) 정말 맛있었다. 크리미하고 전복 식감도 미쳤고 밥도 좋았다 ㅠ

 

12. 단새우 초밥

13. 바다송어 초절임 초밥 좀 더 쫄깃하고 더 담백한 연어같은 맛

14. 생강올리고 실파를 안에 넣은 전갱이 초밥 👍👍 생강과 실파의 깔끔한 조화가 좋은 초밥이었다

15. 아귀간 달마 새우 김 초밥 (달마 새우는 남해안 산으로 게 맛이 난다)👍 매우 녹진하고 크리미하고 리치한 맛으로, 그 자리에 있던 10중 8명이 이 메뉴를 앵콜스시로 골랐다.

👍👍 16. 실파와 라임즙을 올린 청어 초밥 맛있게 새콤한 맛을 좋아하는 나의 베스트픽이었다. 싱싱한 지방 맛이 느껴지면서도 뒷맛이 깔끔해서 너무 좋았다. 청어가 저렴한 생선이라지만 정말 맛있어서 앵콜 스시로 고르니 작은 스시로 2개 주심!!

17. 무늬오징어 튀김

 

18. 후토마키

19. 앵콜 스시 청어초밥 (작은 거 2개 주심! 감사합니다!)

20. 청어 넣은 소바

21. 장어초밥 22. 교쿠

23. 팥앙금 곁들인 쌀 아이스크림

추천하는 오마카세이다. 물론 예약에 성공한다면!

2022.09.20 - [여행리뷰/한국 Korea] - 스시우미 잠실 런치 5만원 오마카세 입문자의 후기

스시우미 잠실 런치 5만원 오마카세 입문자의 후기

2023.01.20 - [여행리뷰/한국 Korea] - 잠실 오마카세 추천 가성비도 퀄리티도 좋았던 스시다원 런치 후기

잠실 오마카세 추천 가성비도 퀄리티도 좋았던 스시다원 런치 후기

2020.01.07 - [리뷰/한국 식품업, 체인점, 맛집] - [한국에만 있다] 전통차 에프터눈 티 세트! - 오설록 1979 에프터눈 티 세트 먹고 옴♡ (외국손님 한국 디저트 추천)

[한국에만 있다] 전통차 에프터눈 티 세트! - 오설록 1979 에프터눈 티 세트 먹고 옴♡ (외국손님