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리뷰/미국 식품업, 체인점, 맛집35

트레이더조 Trader Joe's 의외의 추천템, 재구매템 & 별로였던 유명템들! 미국 마트 체인 중 가장 재밌는 곳 중 하나인 트레이더 조! 다양한 PB (자체 브랜드) 상품들을, 소 포장으로 판매한다. (돈은 없지만 호기심 많은 대학원생이 타겟 소비층이라는데... 나잖아?) 한국에 비슷한 곳은... '노브랜드'일 것 같다. 그런 이유로, 이사한 후 지난 1년간 트레이더 조를 자주 가면서 추천템들을 먹어보고 사 본 후 쓰는 후기! 1. Korean Style Beef Short Ribs (한국식 갈비) - 1.5 파운드 (한근 정도)에 $12.99미국 마트에서 파는 한국음식이라 그다지 기대가 크지 않았는데, 사먹어보니 맛있고 가격도 나쁘지 않아 자주 사먹게 된다. 맛은 우리가 흔히 떠올리는 LA 갈비 맛 그 자체고, 고기 외에 국물 등의 양이 많지 않고 대부분 갈비 고기이다. 밥이랑.. 2021. 9. 15.
미국에도 명랑 핫도그가 있다고? 가격, 맛, 방문 후기 예전에 '한국에만 있는' 것을 주제로 몇 개의 포스팅을 올린 적이 있다. 그 중에 그 때는 명랑핫도그가 한국에만 있는 줄 알고 명랑 핫도그에 대한 글을 올렸는데, 2020.01.31 - [식품/한국 식품업, 체인점, 맛집] - 한국식 핫도그 명랑 핫도그 ! 잠실새내점 후기 한국식 핫도그 명랑 핫도그 ! 잠실새내점 후기 뒷북이 분명하겠지만 명랑 핫도그를 이제서야 먹어보았다. 갓튀긴 핫도그에 설탕, 머스타드, 케첩을 뿌려먹는 한국식 핫도그! 작년 '현지에서 먹힐까?'라는 예능 프로그램에서 미국 놀이공원에 selim.tistory.com 그새 엄청난 사업 확장과 해외 진출을 하여, 내가 요즘에 살고있는 캘리포니아 산호세 지역까지 명랑 핫도그가 있는 것을 알게되었다!! 게다가 요즘 신제품으로 한국에 출시된 명랑.. 2021. 8. 11.
미국 버거 체인점 파이브 가이즈 five guys 후기 오늘의 체인점 포스팅은 미국 햄버거 맛있게 하는 체인점 파이브 가이즈이다. 파이브가이즈는 쉑쉑버거, 인앤아웃과 함께 미국 내 햄버거 인기 체인점으로 꼽히는 곳이다. 파이즈 가이즈의 주 메뉴는 꽉찬 쇠고기를 넣은 햄버거이고, 여기에 치즈나 베이컨을 넣었냐 아니냐에 따라서 메뉴가 달라진다. 채소나 버섯 등의 토핑은 원하는 대로 넣을 수 있다. 가격이 저렴한 체인점은 아니다. 1인 15달러 정도는 낼 생각 하고 가야 함! 이곳에서 꼭 먹어야 할 별미는 감자튀김이다! 감자가 두껍게 썰려있고, 껍질을 벗기지 않고 튀겨서 홈메이드 느낌이 난다. 포인트는 스몰 사이즈를 시켜도 이곳 정책상 컵에 넘치도록 마구 담아주기에 작은 사이즈로도 양이 충분하다. 스몰사이즈를 이렇게 넘치도록 후하게 주면 라지 사이즈 양은 얼마나 .. 2021. 6. 4.
미국 치킨 햄버거 체인점 칙펠레 Chick fil A! 비교적 건강한 맛과 다양한 메뉴가 있는 곳♡ 오늘은 포스팅은 오랜만에 미국 체인점 시리즈로, 칙필레 먹은 후기를 올린다. 칙필레는 현지인 들이 아주 좋아하는 편인 체인점이다. 전국구 체인점은 아니라고 처음에는 생각했는데, 의외로 체인점 순위를 보니 5위 안에 드는, 버거킹/KFC보다 더 인기가 많은 곳이었다. 일리노이 샴페인에 있을 때도 칙필레가 새로 오픈 했었는데, 진짜 긴 줄이 섰었다. 그 때 먹어본 치킨 버거와 와플 프라이 🍟 맛이 좋아서 좋은 인상을 가지고 있었다. 요즘에도 종종 가는 곳이다. 인기 메뉴인 그릴드 치킨 베이컨 샌드위치와 후라이드 치킨 디럭스 샌드위치 세트 (와플감자 프라이와 다이어트 콜라) 를 주문했다. 칙필레 소스 라는 이 곳 특유의 소스가 있는데, 허니 + 스모키향 + 약간 머스타드? 가 섞인 아주 맛있는 소스이다♡ 이 .. 2021. 4. 22.
미국 세인트 루이스 추천 맛집 - Pappy's smokehouse (등갈비, 바베큐) 일전에 조성진 협연의 세인트루이스 오케스트라 공연을 보러 세인트 루이스에 갔을 때 먹었던 맛집에 대한 포스팅을 남긴다. 예전에는 만국 박람회가 열릴 만큼 중부의 대표도시였던 세인트 루이스! 맛집을 찾아보니 여러 군데가 나오지만, 공연이 열렸던 powell hall, 그리고 그곳과 가까운 워싱턴 대학교 (Washington University in St Louis) 쪽의 맛집 중 단연 눈에 띄었던 곳이 PAPPY's Smoke house였다! 도착한 시간이 6시가 조금 넘은 시간이고 주말이었기 때문이긴 했지만, 줄이 정말 길었고 20분 정도 대기하였다. 페스트푸드점 같은 시스템이라서 대기인원에 비해서는 줄이 빨리 줄었고 생각보다 금방 먹을 수 있었다. (이곳도 지금은 코로나 때문에 테이크 아웃만 가능할 것.. 2020. 5. 2.
미국 실리콘밸리 커피 맛있는 곳! Voyager coffee 블루보틀, Peet's coffee, 필즈커피 (Philz coffee) -> 이 세 커피 체인점의 공통점? 은 바로 샌프란시스코 부근 Bay Area 에서 첫 사업을 시작한 것이다. 2019/08/09 - [식품/미국 식품업, 체인점, 맛집] - 커피가 맛있는 샌프란시스코 인근 카페 체인점 필즈커피 Philz coffee! 커피가 맛있는 샌프란시스코 인근 카페 체인점 필즈커피 Philz coffee! 샌프란 시스코 부근에는 로컬 커피 체인점이 많은 것 같다. 올해 한국에서 난리라는 블루보틀도 샌프란 시스코에서 출발한 체인점이라고 한다. 블루보틀은 근데 생각보다 샌프란시스코 내에서 지점이 많지 않았다... selim.tistory.com Bay Area 가 신흥 커피 산업 부흥지로 떠오르는 건가 싶은데... 2020. 3. 11.
미국 산호세, 실리콘 밸리 지역 맛집- 직접 가본 한식집 10곳 정리- 업뎃 0. 10 Butchers ★★★★★ 주소: 595 E El Camino Real, Sunnyvale, CA 94087 요즘 들어 가장 자주 이용한 식당이다. 고급화된 한식을 추구하고, 포장 주문을 해도 반찬을 정성스레 포장해주고, 매실주스나 식혜까지 챙겨준다. 맛이 msg섞인 보급형 적인 맛이 아니라 깊고 고급스러운 맛이 난다. 한국, 그것도 좀 괜찮은 곳 가서 먹는 맛! 바베큐, 냉면, 떡갈비, 불고기, 한우국밥, 미역갈비탕, 육개장, 한우국밥, 차돌박이를 먹었는데 다 맛있었다. (물냉면은 육수가 너무 달아서 좀 내 취향은 아니었다.) 물냉면 제외 나머지 음식은 다 만족하고 맛있게 먹음! 이곳에서 가장 추천하는 조합은 차돌박이 + 삼겹살 조합이다! 밑반찬이 참 알차고 서비스도 좋으며 (고기를 다 구워.. 2020. 2. 29.
미국 현지에서 인기 많은 아시안 음식 컨셉, 메뉴 5가지 미국은 다인종, 다문화 국가이다. 그리고 아시아 사람들이 많이 정착해서 살고 있는 국가이기도 하다. 그렇기에 아시아 음식도 인기가 많다. 아시아 음식은 가성비가 좋기도 하고, 맛있기도 해서 원래 인기는 많았다. 그렇지만 미국에서 현지인에게도 잘 팔리고, 미국화가 잘 된 아시아 음식들은 공통점이 있다. 그것은 무엇일까? 바로, "내가 먹고 싶은 건 내가 고를 수 있는 게 좋아" 가 최근에 인기를 끄는 음식 메뉴들의 공통된 컨셉인 것 같다. 쉽게 얘기하면 "네가 먹고싶은거 네가 골라서 조립해서 드십시오~ (무제한 샐러드바와는 다른 개념이다. 오히려 고른만큼 돈을 내는)" 이다. 자율성이 먹히는 것이다. 그 이유를 들자면 개인주의가 강한 미국 문화도 있고 여러 썰을 풀 수 있겠지만, 내 생각에는 이렇게 조합하.. 2020. 2. 25.
캘리포니아 파리바게트는 어떻게 장사하고 있을까? 이젠 그리 놀랍지 않은 사실 일 수도 있으나, 미국에 도심 지역에는 아주 많은 지점의 파리 바게트가 있다. 비유하자면 호주에 중국이 창립한 '서울 감자탕'이 여러 개 있는 그런 느낌이겠지만, 아무튼 많다. SPG그룹의 핵심이라는 파리바게트, 미국에서는 어떻게 장사하고 있을까? 미국 샌프란 시스코 인근 도시인 산타 클라라에 있는 파리 바게트를 방문한 후기를 남긴다. 미국 베이커리는 식빵을 한국 식으로 봉지에 담아 잘 팔지 않는데 (마트에서는 샌드위치 만드는 용의 식빵을 한국 판매의 3배 정도의 양으로 판매한다). 한국식의 양으로 식빵을 판매한다. 빵의 판매 가격은 한국의 약 1.5배이다. 비싸다고 생각할 수도 있겠지만, 이곳 물가나 시세를 생각하면 적당한 편인 것 같다. 미국에서는 샌드위치를 '한 끼 점심.. 2020. 2. 21.
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