반응형 자취요리3 노오븐! 카스타드, 크림치즈, 생크림 으로 간단하게 티라미수 만들기 이번에는 오븐없이 간단하게, 카스테라나 제누와즈도 없이! '카스타드'를 이용해서 만든 티라미수 후기를 올린다 :-)!!! 카스타드가 부드럽고 촉촉해서 티라미수로 어울릴 뿐만 아니라 카스타드 크림까지 들어있어서 맛을 더해줘서 더 맛있다!!! 재료(1000ml 정도의 유리 밀폐용기에 들어가는 정도의 양): 카스타드 3봉지, 크림치즈 200g, 생크림 250g, 인스턴트 커피 2봉, 설탕 20g (큰 숟갈로 3숟가락), 코코아가루! 나는 설탕대신 블랜드 제품인 트루비아를 넣었고, 너무 달지 않게 만들고 싶어서 설탕을 많이 넣지 않았다. (카스타드가 달기 때문에 단 맛을 보완해 주기도 함.) 그렇지만 더 단것을 선호한다면 설탕을 더 넣어도 좋을 듯! 본격적인 크림 제조 전 2가지를 준비해야 한다. 1. 우선 크.. 2020. 4. 22. (집에 갇혀서)두부 참치 조림 해 먹기 미국 코로나 감염자가 3만명에 육박하는 현재 나는 지난 주말 경 부터 집에 꼼짝 없이 갇혀 지내고 있다. 먹는 거라도 잘 해먹어야지 싶어 이런 저런 레시피를 찾아보다가, 참치를 넣은 조림요리에 꽂힘.. 참치무조림, 참치감자조림, 참치 두부 조림 등이 있었는데, 아시안 마트를 가지 않아도 살 수 있는 두부를 이용한 참치 두부 조림을 만들어보았다. 이를 위해서 두부를 사러 월마트에 다녀왔는데, 정말 사람이 많았고, 물건은 많이 남아있지 않았다. 특히 고기, 계란, 생필품은 텅텅비어 있다. 보이지 않는 적과 전쟁중인 지구...ㅠ.ㅠ 참고한 레시피는 아래와 같다. https://www.10000recipe.com/recipe/view.html?seq=6858661 비벼 먹어도 맛있는 매콤한 참치 두부조림 비벼 .. 2020. 3. 23. [미국 자취요리] 갓성비 사기음식! 초간단 신라면+마라탕 = 신라마탕 해먹기🤤 오늘은 자취요리로 한국에서 돌풍이라는 마라탕을 포스팅 해본다!!! 며칠 전에 친구들과 훠궈를 해먹으면서 중국에서 생산된 마라탕 만드는 소스를 구입하였는데, 이것만 국물에 너무 많이 타자니 너무 맵고 느끼하고, 너무 적게 넣으니 살짝 싱거운 감이 있음을 알게되었다. 문득 생각해보니 핫팟 소스나 라면 스프나 비슷한 기능(?)을 하는 거니, 둘을 섞어서 탕을 만들면 간편하면서도 맛있겠다는 생각이 들었다. 찾아보니 역시 이미 있는 레시피! ㅎㅎ http://www.10000recipe.com/recipe/6860361 사천음식 마라탕과 신라면이 만나면 신라마탕! 사천음식 마라탕과 신라면이 만나면 신라마탕! 매운맛이 특징인 신라면을 중국의 사천음식 ‘마라탕’과 결합하여 만든 요리~! 기호에 따라 재료들을 가감 할.. 2019. 10. 24. 이전 1 다음 반응형
